linapinas

Idag vart det tonfiskröra och ägg till frukost. Mycket gott och mättande. Och dessutom superenkelt att göra, och räcker flera dagar. 

Tonfiskröra

1 bruk tonfisk
1 purjolök
2 dl creme fraiche
2-3 matskedar majonäs
salt, peppar

Hacka purjon, och blanda med resten av ingredienserna. Mängden majonäs kan man ta efter smak. Räcker och håller några dagar i kylen. Servera gärna med kokt ägg till.

Jag brukar ofta snöa in mig på vissa frukostar. Så äter samma i några dagar sen byter jag. Någon som har tips på nån god och enkel LCHF-frukost..